Gıda Mühendisliği Taban Puanları ve Başarı Sıralaması (2026)
Gıda Mühendisliği, gıda üretimi, işlenmesi, muhafazası, ambalajlanması ve güvenliği üzerine yoğunlaşan bir mühendislik disiplinidir. Bu bölümde öğrencilere gıda kimyası, gıda mikrobiyolojisi, gıda mühendisliği, beslenme, gıda işleme teknolojileri, kalite kontrol, gıda güvenliği, üretim teknikleri ve gıda ambalajı gibi konularda derinlemesine eğitim verilir. Gıda mühendisliği sıralama ve gıda mühendisliği taban puanları bu alanda eğitim almak isteyen adaylar için oldukça önemlidir. Gıda mühendisliği sıralama 2026 ve gıda mühendisliği taban puanları 2026 verileri, gıda sektörü ve mühendisliği alanında bir kariyer hedefleyen adaylar için rehberlik edecektir.
Bu içerikte, ÖSYM ve YÖKATLAS verilerine göre hazırlanmış gıda mühendisliği taban puan ve gıda mühendisliği başarı sıralaması bilgilerine ulaşabilirsiniz. Rehberim Sensin, gıda mühendisliği ve gıda teknolojisi temelli bölümlerde tercih yapacak adaylar için güvenilir ve güncel bilgi kaynağıdır.
Gıda Mühendisliği 2026 Taban Puanları
| Üniversite | Bölüm | Puan Türü | Yıl | Kontenjan | Yerleşen | Taban Puan | Sıralama |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
50 50 60 75 |
52 52 62 77 |
459,92571 447,40135 467,84985 459,28827 |
37.442 40.479 42.376 48.588 |
| İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Kimya-Metalurji Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
45 50 50 60 |
47 52 52 62 |
447,32016 432,43606 457,60725 445,95290 |
48.550 52.274 51.366 60.217 |
| YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Kimya-Metalurji Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
30 40 70 70 |
31 41 72 72 |
431,09597 407,01305 420,75616 406,61907 |
64.296 75.440 86.820 98.859 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
3 4 4 5 |
4 5 4 5 |
428,99256 404,89366 427,98467 426,32269 |
66.444 77.566 79.268 78.417 |
| HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
50 50 60 80 |
52 52 62 82 |
414,7476 391,98639 414,12390 391,85836 |
81.919 91.258 93.963 115.515 |
| İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 40 40 60 |
41 41 41 62 |
399,90839 378,54530 394,90578 362,69039 |
99.095 107.034 117.123 154.991 |
| EGE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
60 60 120 120 |
62 62 123 123 |
384,9767 356,83852 369,27534 348,54421 |
118.207 136.962 154.005 178.511 |
| ANKARA ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
60 60 90 90 |
62 62 93 93 |
379,89825 355,06138 372,05725 355,41571 |
125.119 139.831 149.526 166.671 |
| İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | Gıda Mühendisliği (Burslu) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 5 3 5 |
10 5 3 5 |
368,04281 363,25164 389,72436 371,26389 |
142.690 127.525 123.976 142.303 |
| ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
25 30 30 30 |
26 31 31 31 |
349,60502 328,43874 349,00952 325,94323 |
175.114 189.111 190.779 224.457 |
| ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
1 1 2 1 |
1 --- 1 1 |
349,06131 Dolmadı Dolmadı 408,95261 |
176.169 Dolmadı Dolmadı 96.290 |
| BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 40 65 65 |
41 41 67 67 |
345,97816 322,59108 339,41303 327,83710 |
182.165 202.208 211.297 220.193 |
| AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 40 70 70 |
41 41 72 72 |
338,94073 314,83386 328,77593 318,54064 |
197.105 221.645 237.198 242.128 |
| BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 40 60 60 |
41 41 62 62 |
335,31861 312,21138 325,64480 314,20124 |
205.215 228.685 245.410 252.990 |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 40 50 50 |
41 41 52 52 |
330,93741 307,88347 322,01361 308,64978 |
215.493 240.878 255.400 268.179 |
| SAKARYA ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
50 50 60 60 |
52 52 62 62 |
327,32685 304,33603 318,14834 306,09644 |
224.540 251.201 266.599 275.339 |
| AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 50 60 60 |
41 52 62 44 |
319,50636 296,29910 309,90888 Dolmadı |
245.582 277.644 292.330 Dolmadı |
| BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 25 40 |
21 21 12 7 |
319,42787 292,55300 Dolmadı Dolmadı |
245.836 290.947 Dolmadı Dolmadı |
| ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ Rafet Kayış Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 20 |
11 11 5 6 |
318,02861 294,96990 Dolmadı Dolmadı |
249.775 282.339 Dolmadı Dolmadı |
| ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
25 25 40 40 |
26 26 25 29 |
317,43526 292,42193 Dolmadı Dolmadı |
251.445 291.428 Dolmadı Dolmadı |
| PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 35 40 |
21 21 15 20 |
317,32105 292,67129 Dolmadı Dolmadı |
251.772 290.504 Dolmadı Dolmadı |
| MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
50 50 60 80 |
52 52 50 46 |
314,71115 291,12872 Dolmadı Dolmadı |
259.583 296.180 Dolmadı Dolmadı |
| TRAKYA ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 30 30 |
21 21 18 13 |
311,89825 290,24369 Dolmadı Dolmadı |
268.251 299.668 Dolmadı Dolmadı |
| GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 30 30 |
23 21 19 19 |
308,79927 290,88525 Dolmadı Dolmadı |
278.219 297.151 Dolmadı Dolmadı |
| BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 35 80 |
21 17 13 19 |
308,77412 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
278.303 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
25 25 25 30 |
26 19 17 10 |
307,90848 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
281.146 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 20 30 |
21 19 13 9 |
307,43393 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
282.711 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| MERSİN ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 20 20 |
21 16 9 8 |
306,90288 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
284.450 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| ERCİYES ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 30 |
11 9 6 9 |
306,04566 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
287.321 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
30 30 30 30 |
34 28 30 29 |
305,62719 Dolmadı 307,86728 Dolmadı |
288.772 Dolmadı 299.314 Dolmadı |
| AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 20 |
11 3 2 3 |
305,16228 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
290.375 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 20 20 |
11 7 3 3 |
303,97769 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
294.537 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
20 20 25 30 |
21 12 9 13 |
303,96238 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
294.587 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 20 |
12 6 2 2 |
303,57974 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
295.941 Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 20 60 |
6 1 1 2 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 25 --- |
2 --- --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
| İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 20 |
3 1 --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | Gıda Mühendisliği (%50 İndirimli) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 15 20 15 |
5 5 2 12 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ Mühendislik-Mimarlık Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 20 20 |
5 1 1 3 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ Mühendislik-Mimarlık Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 15 15 |
2 2 --- 1 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 15 15 |
2 2 1 1 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| ORDU ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 20 |
8 3 1 1 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Akşehir Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 10 20 20 |
2 3 2 2 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 15 15 15 |
2 --- --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
17 25 30 20 |
4 12 21 20 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı 317,16560 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı 245.607 |
| EGE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
5 5 5 --- |
--- 1 --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
| KAFKAS ÜNİVERSİTESİ Mühendislik-Mimarlık Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
10 20 30 --- |
--- --- --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
| KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
3 3 2 2 |
--- --- --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
| MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | Gıda Mühendisliği (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
2 1 1 1 |
--- --- --- 1 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı 308,43111 |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı 268.800 |
| YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
5 5 5 --- |
--- --- --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı --- |
| YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ Ziraat Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
5 5 5 3 |
--- --- --- --- |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Dolmadı Dolmadı Dolmadı Dolmadı |
Türkiye'nin En İyi Gıda Mühendisliği Bölümü Sıralaması
Bölüm mezunları, gıda üretim tesisleri, gıda araştırma merkezleri, gıda güvenliği denetim firmaları, ambalaj sanayi, tarım ve gıda sektörü, belediyeler, sağlık ve gıda bakanlıkları, gıda pazarlama şirketleri gibi alanlarda çalışabilirler. Adaylar, gıda mühendisliği için kaç bine girmek gerekir sorusunun cevabını öğrenmek için tercih ettikleri üniversitenin başarı sıralamaları ve taban puanları verilerine dikkat etmelidir. Gıda mühendisliği ilk kaç bin içinde yer almalı sorusunun yanıtı, başvuru yoğunluğu ve üniversite kontenjanlarına göre değişkenlik gösterebilir.
Türkiye’deki gıda mühendisliği bölümleri, her yıl açıklanan taban puanlar ve başarı sıralamaları doğrultusunda öğrenci kabul etmektedir. Bu bölüme yerleşmek isteyen adayların genellikle ilk 90.000 aralığında yer alması beklenirken, bazı üniversitelerde bu sıralama 40.000’lere kadar düşebilmektedir.
| Üniversite | Bölüm | Puan Türü | Yıl | Kontenjan | Yerleşen | Taban Puan | Sıralama |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
50 50 60 75 |
52 52 62 77 |
459,92571 447,40135 467,84985 459,28827 |
37.442 40.479 42.376 48.588 |
| İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Kimya-Metalurji Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
45 50 50 60 |
47 52 52 62 |
447,32016 432,43606 457,60725 445,95290 |
48.550 52.274 51.366 60.217 |
| YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ Kimya-Metalurji Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
30 40 70 70 |
31 41 72 72 |
431,09597 407,01305 420,75616 406,61907 |
64.296 75.440 86.820 98.859 |
| YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
3 4 4 5 |
4 5 4 5 |
428,99256 404,89366 427,98467 426,32269 |
66.444 77.566 79.268 78.417 |
| HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
50 50 60 80 |
52 52 62 82 |
414,7476 391,98639 414,12390 391,85836 |
81.919 91.258 93.963 115.515 |
| İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ Mühendislik Fakültesi | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) |
SAY | 2025 2024 2023 2022 |
40 40 40 60 |
41 41 41 62 |
399,90839 378,54530 394,90578 362,69039 |
99.095 107.034 117.123 154.991 |